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      矿业宾馆:浓浓饺子香 暖暖冬至情
      发布时间:2021-12-21 16:57:09 来源: 作者:胡美林 葛娟 点击:

      冬至冷,情意浓。冬至当天“吃饺子”是中国北方地区的传统习俗。这不,矿业宾馆餐饮后厨与员工餐厅正热火朝天地忙碌着……

      户外寒风刺骨,矿业宾馆里却暖意融融。和面、剁馅、拌馅、擀皮、包饺子,大家忙得不亦乐乎,大家一边聊家常,一边交谈着各自包饺子的经验。不一会儿,一个个圆鼓鼓的饺子就整齐的排列开来。大家把节日的祝福和家的浓情包进这一个个寄托着团圆之情的饺子里,让坚守岗位的员工们感受到宾馆这个大家庭的温暖与节日的祝福。

      中午时分,热气腾腾的饺子在大伙儿热火朝天的劳作后出锅了,“吃饺子喽……”大家齐聚一堂,一边吃着美味可口的饺子一边聊着工作中的趣事,“今年冬至虽然不能回家,但看到同事们既辛苦又热情的为我们包好了饺子,我感到很暖心,吃的每一口饺子都有种‘家’的味道啊!”维修工宋刘刚边吃边笑着说道,员工餐厅充满喜庆、祥和、温馨的节气氛围。

      “饺子要酸汤的”“给我来一份虾仁饺子”“我要素饺子”……在宾馆太阳厅又是另外一番暖意满满的景象。为了让奋战在工作岗位上的矿区职工都能吃上热腾腾的饺子,宾馆组织开展“冬至送温暖、关怀暖人心”送饺子活动,后厨师傅们在食材上精心搭配,有猪肉大葱馅、虾仁玉米馅、韭菜鸡蛋馅、香菇青菜馅等,这一碗碗可口美味的饺子,仿佛寒冬里的一缕春风,温暖着矿区职工的心田,让大家在冬日的“暖阳”里感受“家”的温暖。

      浓浓饺子香,暖暖冬至情。热腾腾的饺子在这个凛冽的寒冬为大家驱散了严寒,也温暖了职工们的心,让大家感受到企业关怀的同时,也感受到了宾馆“大家庭”的温馨与和谐。

      今年以来,矿业宾馆坚持“实”字当头,把小事办进职工的心坎里,让职工在工作岗位上更有获得感、幸福感、归属感。(胡美林 葛娟 )

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